マラウイで地域おこしに携わっていた2008～2010年のブログ ”まるまるマラウイ～素顔のアフリカ～” のリバイバルシリーズをお届けしています。
ネガティブなイメージの強いアフリカの明るい面を伝えるとともに、初心を思い出して今に活かすという意味も込めて・・・♪
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使えるクスクス
2008/12/01(月)
輸入物を売ってる高級スーパーで、クスクスを発見！
これ、めっちゃ美味しいんですよね～
たしか、アフリカの北の方の主食？
前から好きで、日本でもたまーに見つけると使ってました。
一箱600クワチャくらいで10食は作れるからお得だし。
最近発見した美味しいソーセージを使って
クスクスのトマトソース添え。
ただし、このソーセージは原料の肉が何かが不明。記述なし！
魚肉ソーセージ的パッケージだけど魚じゃない気が・・・。
真相を知りたいような、使う気失せると困るから知りたくないような。。。
とりあえず美味しいし清潔な感じだから、愛用中です。
安全な食料探求の旅（「これなら食べれそう」ってものが意外に少ない）
は終わってないけど、クスクスはかなりの安全地帯。
このスーパーは普段ほとんど行くことないけど、
1つ買っとくと便利そう♪
これからは、疲れた時にはクスクス～！
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